Tężyzna fizyczna – jest to dobra sytuacja fizyczna i psychiczna, bez przejawów choroby i kalectwa. Wkład na dobry stan zdrowia mają wyznaczniki genetyczne, środowisko fizyczne, środowisko socjalnego oraz styl istnienia, w tym podejście żywienia się. Żywienie to proces polegający na dawaniu dowolnej żyjącej komórce pokarmów wziętych w stanie naturalnym lub po przetworzeniu na rozmaite potrawy i napitki w celu utrzymania fundamentalnych funkcji życiowych, słusznego rozwoju i stanu zdrowia. Odżywiona musi zostać wszystka komórka naszego ciała.
Zdrowe odżywianie ma bazowe znaczenie witalne dla każdego systemu. Umożliwia dodatkowo utrzymanie dobrego zdrowia. Zbytnio ubogie żywność lub jego złe wchłanianie czy trawienie powoduje niedożywienie i niedowagę. Natomiast zbyt częste żywienie, bądź konsumowanie nieodpowiednich pokarmów sprawiać może nadwagę bądź otyłość. Właściwe żywienie wymaga więc spożywania odpowiednich ilości dobrze przygotowanego posiłku.