Po restauracjach, jakie podają krajowe potrawy oczekujemy w głównej mierze domowych kulinariów, innymi słowy pysznego jedzenia, przesytu i najwyższej jakości artykułów, które skonstruują postument kulinarny. Niestety, takie gotowanie to koszty oraz niezbędność dogłębnego przestrzegania standardowych przepisów, jakie dla wielu restauratorów nie są zbyt ekonomiczne. W następstwie tego w Polsce coraz to mniej jest restauracji, jakie serwują prawdziwe, polskie dania. Coraz częściej powstają restauracje, w których serwuje się dania z zachodu lub dalekiego wschodu – czas to odmienić! Również w Polsce, jak i na całym globie jest wiele różnorodnych restauracji, barów oraz kawiarni. W większości wypadków są w nich serwowane dania z całego świata tak, by każdy był w stanie dobrać coś porządnie do własnego gustu. Są niemniej jednak punkty, gdzie serwowane są tylko oraz wyłącznie krajowe potrawy. Powodem do dumy jest jednak to, że takie miejsca nie istnieją tylko w Polsce. Polish Cuisine Krakow
Bardzo miłe jest to, że kucharze z innych państw starają się w swoim państwie przekazać choć zalążek polskiej kuchni. Są także osoby, które by przypomnieć polskim emigrantom o ich ojczyźnie w obcych krajach zakładają przeróżne restauracje. To naturalnie dzięki temu każdy Polak, który mieszka przykładowo w Stanach i wybitnie nieczęsto jeździ do ojczyzny, może każdego dnia kosztować swoistych dla kraju, w którym się wychował, potraw i ciast. Owy pomysł jest niezmiernie porządny oraz każdego dnia można przekonać się o tym, że sprawdza się on i wspólnie z upływem czasu jedna sobie coraz większą rzeszę zwolenników.

Zobacz filmik